Makarna, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Bu tarif, yoğun günlerde kısa sürede hazırlayabileceğiniz, damak çatlatan bir makarna çeşididir. Hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilecek bu makarna tarifi, SEO uyumlu içerik yapısıyla arama motorlarında ön plana çıkmanızı sağlar.

Tarife Giriş

Bu tarifte, lezzetli domates sosu ve taze otlarla harmanlanmış makarna yapacağız. 20 dakikada hazırlayabileceğiniz bu tarif, pratiklik ve tadın mükemmel birleşimidir. Taze malzemelerle zenginleştirilecek ve sıcak servis edilecektir. İster bir akşam yemeği için, ister misafirlerinize özel bir sunum için tercih edebilirsiniz.

• Posiyon: 2 kişilik
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: ana yemek
• Mutfak: İtalyan mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 320 kalori

Malzemeler

• 200 gram makarna
• 2 adet domates
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Özellikle taze fesleğen
• Tuz, karabiber

Yapılışı

• Makarna kaynayan suyun içine atılır ve 8-10 dakika haşlanır.
• Diğer yanda bir tavada zeytinyağı ısıtılır.
• İnce doğranmış sarımsak eklenir ve hafifçe sote edilir.
• Küçük doğranmış domatesler ilave edilerek sos kıvamına gelene kadar pişirilir.
• Haşlanmış makarna, domates sosuna eklenir ve iyice karıştırılır.
• Son olarak taze fesleğen, tuz ve karabiber eklenerek servis edilir.

Püf Noktaları

Makarna pişirirken suyun yeterince tuzlu olması, makarnanın lezzetini artırır. Makarna haşlandıktan sonra hemen soğuk suyla durulamayın, böylece sos daha iyi yapışır. Taze otlar, yemeğiniz için ekstra bir aroma katacak ve sunum aşamasında renkli bir görüntü oluşturacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tarifin yanında bir yeşil salata ve çıtır ekmekle harika bir kombinasyon oluşturur. Ayrıca, üzerine rendelenmiş parmesan peyniri eklemeyi düşünebilirsiniz.