Bu patates salatası tarifi, hem sağlıklı hem de doyurucu bir meze arayanlar için mükemmel bir seçenek. Kolayca hazırlanan bu tarif, yaz aylarının vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Patates, sebzeler ve özel sos ile harmanlanmış bu salata, pikniklerde, barbekü partilerinde ya da hafif bir akşam yemeğinde servis edilebilir. Patates salatası tarifi ile misafirlerinizi etkilemek hiç bu kadar kolay olmamıştı.

Tarife Giriş

Patates salatası, haşlanmış patateslerin çeşitli sebzelerle bir araya getirilip, lezzetli bir sosla tatlandırılmasıyla hazırlanan nefis bir mezedir. Zeytinyağı, limon suyu ve baharatlarla zenginleştirilen bu salata, sıcak yaz günlerinde ferahlatıcı bir alternatif sunar. Hazırlanması oldukça basittir ve misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçenektir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Meze
• Mutfak: Türk Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 180 kalori

Malzemeler

• 500 gram patates
• 1 adet havuç
• 1 su bardağı bezelye
• 1 adet kırmızı soğan
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Tuz ve karabiber
• Maydanoz (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Patatesleri kabuklarıyla beraber haşlayın ve soğumaya bırakın.
• Havuçları rendeleyin ve bezelyeyi haşlayın.
• Soğuyan patatesleri küp küp doğrayın ve bir karıştırma kabına alın.
• Kırmızı soğanı ince ince doğrayın ve patateslere ekleyin.
• Haşlanmış havuç ve bezelyeyi de ekleyin.
• Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyerek karıştırın.
• İsteğe bağlı olarak doğranmış maydanoz ile süsleyin ve servis yapın.

Püf Noktaları

Patates salatası yaparken, patateslerin çok yumuşak olmamasına dikkat edin. Aksi takdirde salata dağılabilir. Sosu önceden hazırlayarak, salatanın lezzetini artırabilirsiniz. Taze sebzeler kullanarak, salatanın besin değerini artırabilirsiniz. Ayrıca, salatanızı yapmadan önce patatesleri buzdolabında dinlendirirseniz, daha lezzetli bir sonuç alırsınız.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu patates salatası, ızgara tavuk, köfte veya balık gibi ana yemeklerin yanında harika gider. Ayrıca, yanında taze ekmek ile servis edilebilir.